Receita “Torta Delícia” & Bordados

No destaque – Forro de Bandeja Bordado e o Cobre Jarra Bordado

Na minha juventude, com experiência zero em matéria de culinária, foi-me dada a receita da “Torta Delícia”. Foi minha salvação. Muito simples de fazer, com poucos ingredientes, batidos no liquidificador, tornou-se minha especialidade.

Hoje ela trocou de nome e continua exercendo a sua função. Hoje ela é a “Torta Quebra-galho”. A massa continua a mesma, o recheio é algum especialmente feito: palmito, camarão, frango, carne moída, presunto, queijo… A massa sempre pode ser enriquecida com especiarias e queijo picante.

Segue a receita:

Ingredientes:

  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 4 colheres de queijo (sopa) parmesão ralado
  • 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 colher (chá) de sal

Como preparar:

Bater tudo no liquidificador e unta-se uma forma refratária com manteiga, despejando nela metade da massa. Em seguida o recheio da vez, seguido pela outra metade da massa, e leva-se para assar no forno a 180º, mais ou menos meia-hora.

Sirva-se a vontade!